INTRODUCE
주인장 인사말


꼼장어숯불구이 돼지숯불구이
힘이불끈! 숯향가득한 꼼장어와 돼지숯불구이!!!!
Since 1995 대흥동 파란간판 원조황소집 


오리지날 파란간판 원조 황소집


대전 대흥동에 위치한 ‘원조황소집’은 돼지 숯불구이와 꼼장어 숯불구이 메뉴를 제공하고 있다. 

이 집의 메뉴는 이 두가지로 단출하지만 한차례 초벌을 거친 뒤 숯불 위에 오르는 돼지고기와 꼼장어는 입맛을 제대로 돋운다. 

두툼함 육질과 매콤한 양념 맛이 일품인 돼지구이와 쫄깃한 식감 뽐내는 꼼장어에 숯불의 풍미가 덧씌워져있다. 

또 각각 담백한 소금구이와 매콤한 감칠맛이 일품인 양념구이로 즐길 수 있다. 

파란 간판이 트레이드마크인 원조황소집은 이 지역 터주대감이다. 

숯불구이와 꼼장어 숯불구이 메뉴 외에 물냉면, 라면, 셀프주먹밥, 비빔밥과 같은 곁들임 메뉴들을 구성하고 있다. 

메뉴판의 절반이 주류로 가득한 것은 이곳의 특징이다. 취향대로 고를 수 있게끔 다양하게 마련된 각종 술이 애주가들을 유혹한다.

원조황소집 관계자는 “저렴한 가격과 푸짐한 양, 변하지 않는 맛이 이곳의 장점이다. 금요일, 주말 밤이면 발 디딜 틈 없이 많은 이들이 방문하는 곳이니 서두르는 것이 좋다”고 말했다. 

한편, 원조황소집은 최근 낡은 외관을 보수해 보다 깔끔하게 거듭났다. 문을 열고 내부로 들어서면 옛 정취가 고스란히 남아있다. 

오랜 역사만큼 이곳을 방문한 고객들의 손때가 묻은 벽면에는 

유명 인사들의 사인을 확인할 수 있습니다..